Die Anuga 2015 bot wieder eine Fülle von begleitenden Events und Veranstaltungen. Hochkarätig besetzte Kongresse und Vorträge, Sonderschauen und Abendveranstaltungen boten umfassende Informationen und brancheninternen Austausch.
Events und Veranstaltungen
Rückblick Sonderschauen 2015
Die Darstellung und Vermarktung von Bio-Olivenöl spielt in dieser Sonderschau eine zentrale Rolle. Ausstellern bietet sich hier die Möglichkeit einer zusätzlichen Präsentation Ihrer Produkte.
Informieren Sie sich hier über die Sonderschau und die Beteiligungsmöglichkeit für Aussteller.
Bereits seit 10 Jahren präsentiert diese Sonderschau ein Bio-Vollsortiment für den Supermarkt. Ausstellern bietet sich hier die Möglichkeit für die Präsentation ihrer Bio-Sortimente.
Alles rund um die Sonderschau und die Anmeldung für Aussteller erfahren Sie hier.
Spannendes und Außergewöhnliches über Wein erfahren Besucher beim Anuga Wine Special. Ausstellern bietet sich hier die Möglichkeit verschiedener Beteiligungsformen.
Zu detaillierten Informationen und den Anmeldeunterlagen gelangen Sie hier.
Anuga Trend Zone presented by Innova Market Insights zeigt eine Ausstellung über die neusten Produkte und Trends. Zusätzlich erwarten die Besucher täglich interessante Vorträge zu wichtigen Branchenthemen im Blauen Salon.
Rückblick: Weitere Highlights
Die Anuga bietet zusammen mit FoodService Europe & Middle East interessante und spannende Präsentationen zu aktuellen Trends und Perspektiven im weltweiten Außer-Haus-Markt. Nutzen Sie die Möglichkeit unterschiedliche Einblicke in den globalen FoodService Markt zu erhalten.
Das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) organisiert im Rahmen der Anuga die Innovation Food Conference, kurz: iFood Conference, welche die Lebensmittelproduktion von Morgen in den Fokus rückt.
Rund 30 Referenten sprechen über Verbrauchertrends, Industriekonvergenz (Converging lndustries), neue Lebensmittel (New Foods) und Industrie 4.0. Die iFood Conference dient als Plattform für den branchen- übergreifenden Austausch und führt Beiträge mit Bezug auf vor- und nachgelagerte Bereiche, wie zum Beispiel die Agrarwirtschaft, den Handel und die Logistik zusammen.
Mehr Informationen erhalten Sie unter http://www.ifoodconference.com/
Auf der diesjährigen Culinary Stage finden zahlreiche Kochshows und Produktpräsentationen statt. Unter anderem auch die besonderen Highlights „Patissier des Jahres“ und „Anuga Koch des Jahres“.
