Mitten im Messeboulevard präsentiert die Sonderschau Anuga OliveOil Market das Beste, was die Natur zu bieten hat: Viele Olivenöl extra nativ Spezialitäten von Herstellern aus allen Anbaugebieten rund um das Mittelmeer, aus Südafrika und Süd- und Nordamerika! Auch 2017 können sich die Besucher wieder von der hohen Qualität der rund 200 Olivenöle überzeugen.
Ein offener Bereich lädt hierfür zum Kennenlernen und Testen verschiedener Olivenöl-Geschmacksrichtungen und Herkünfte ein. Alles kompakt auf rund 100 Quadratmetern mit Olivenöl-Bar und Experten-Unterstützung. Die Besucher werden von Fachleuten in die Geheimnisse von Geruch, Geschmack und Zubereitungen von Gerichten - angefangen von Salat über Braten und Backen bis hin zu Süßspeisen, eingeführt.
Hier (.pdf) finden Sie das detaillierte Programm zum Olive Oil Congress.
