Anuga OliveOil Market

Mitten im Messeboulevard präsentierte die Sonderschau Anuga OliveOil Market das Beste, was die Natur zu bieten hat: Viele Olivenöl extra nativ Spezialitäten von Herstellern aus allen Anbaugebieten rund um das Mittelmeer, aus Südafrika und Süd- und Nordamerika! Im Jahr 2013 haben bereits 200 Olivenöle gezeigt, welche Qualität in ihnen steckt.

Ein offener Bereich lud hierfür zum Kennenlernen und Testen verschiedener Olivenöl-Geschmacksrichtungen und Herkünfte ein. Alles kompakt auf rund 100 Quadratmetern mit Olivenöl-Bar und Experten-Unterstützung. Die Besucher wurden von Fachleuten in die Geheimnisse von Geruch, Geschmack und Zubereitungen von Gerichten - angefangen von Salat über Braten und Backen bis hin zu Süßspeisen, eingeführt. Direkt daneben bot das Olivenöl-Forum Platz für rund 50 Teilnehmer. Informationsveranstaltungen, Schulungen und Olivenöl-Degustationen wurden hier von Top-Olivenöl-Experten mit COI*-Zertifikat durchgeführt.

(* COI = International Olive Council / GB mit Sitz in Madrid)

Erfahren Sie hier mehr über das Programm vom Anuga Olive Oil Market 2015. (.pdf)