Internationale Ernährungsmessen “made by Koelnmesse”
Anuga - Die weltweit größte Food- und Beveragemesse der Welt vereint alle zwei Jahre rd. 6.500 Anbieter aus rd. 100 Ländern unter einem Dach in Köln.
Die Internationale Süßwarenmesse (ISM) findet einmal im Jahr in Köln statt, jeweils im Januar, Februar. Sowohl Marktführer als auch kleinere und mittelständische Unternehmen, insgesamt rd. 1.500, stellen die gesamte Bandbreite der Branche einem hochkarätigen Fachpublikum aus der ganzen Welt dar. Etwa 32.000 Einkäufer kommen regelmäßig zur ISM nach Köln.
Ausschließlich italienische Nahrungsmittel und Getränke stehen im Mittelpunkt der neuen Foodmesse Gusto Italia vom 24. bis 26. Juni 2012 in Köln. Einkäufer aus dem Lebensmittelhandel und der Systemgastronomie, Inhaber von Feinkostgeschäften, Gastronomen, Importeure und Großhändler erhalten auf der Gusto Italia einen umfassenden Überblick über die große Vielfalt, die herausragende Qualität und die Unverwechselbarkeit der beliebten Produkte aus Italiens Küche und Keller. Die Gusto Italia zielt auf Fachbesucher aus Deutschland, der Schweiz, Österreich und den Benelux-Ländern.
Eine kleine, aber sehr konzentrierte und auf ihre Zielgruppe exakt zugeschriebene Messe ist die Eu’Vend, die sich mit dem wachsenden Markt für Vending, also dem Verkauf von Produkten über Automaten, beschäftigt. Die Kaffeemesse coffeena wird parallel zur Eu´Vend veranstaltet, die hier eine hervorragende Ergänzung darstellt.
Die Anuga FoodTec, Internationale Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie findet alle drei Jahre in Köln statt. Als weltweit einzige Veranstaltung präsentiert die Anuga FoodTec branchenübergreifend alle Aspekte der Verarbeitung, Verpackung, Hygiene, Lagerung und Distribution in der Lebensmittel- und Getränkeproduktion.
Eine hervorragende Entwicklung hat zudem die ProSweets Cologne, Branchenzuliefermesse für die Süßwarenindustrie, genommen. Sie findet seit 2006 parallel zur ISM statt und bietet Ausstellern und Besuchern beider Messen optimale Synergien, denn sie zeigt Technologien für die Produktion, Verpackung, Lagerung und Distribution von Süßwaren und Knabberartikeln.
Im Zuge der internationalen Aktivitäten der Koelnmesse ist zunächst die Thaifex - World of Food Asia in Bangkok zu nennen, eine überaus erfolgreiche Messe, die mit rd. 1.000 Anbieter zur zentralen Handelsplattform in Südostasien avancierte. Die Thaifex – World of Food Asia findet seit 2004 statt. Parallel wird die World of Halal durchgeführt, mit dem Schwerpunkt auf die Halal Industrie und als Kontaktplattform für den Handel.
In China finden die Sweets China und die International Sweet & SnackTec China statt. Auch diese Messen basieren auf den erfolgreichen Kölner Messekonzepten, sind aber speziell für die Bedürfnisse des chinesischen Marktes ausgelegt und werden mit lokalen Organisationen realisiert. In Macau findet darüber hinaus die Wine & Gourmet Asia statt, eine Spezialmesse für die Catering- und Hospitality-Branche.
Analog dazu hat die Koelnmesse in Tokio die Wine & Gourmet Japan initiiert.
In Dubai sind wir mit der Sweets & Snack Middle East in Kombination mit der Sweet & SnackTec Middle East vertreten. Auch hier erreichen wir mit den Ländern der MENA-Region einen vielversprechenden Wachstumsmarkt.
Ein ganz wichtiges Standbein ist für die internationalen Foodmessen Indien. Neben den Messen Annapoorna - World of Food India und International FoodService India findet hier seit Jahren erfolgreich dass Messequartet für Lebensmittel- und Getränketechnik statt. Die International FoodTec India, die Dairy Universe India, die Sweet & SnackTec India und die Indiapack. Hier werden folgende 4 Bereiche abgebildet: Prozesstechnik und Verpackung, Lebensmittelzutaten, Getränketechnologie, Kühlen und Gefrieren.
