Köln: 05.–09.10.2019

#anuga
Ecowellness Health Management Ltd. und INtegrated ART I Holding AG

Genieße dich gesund! Wie geht das? Gesunder Genuss und Nachhaltigkeit

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Termine
11.10.2017 | 12:30 - 13:30 Uhr
Culinary Stage, Bio-Produkte, Vegetarische Produkte, Health & Functional Food, Fine Food, Meat, Chilled and Fresh Food, Dairy, Bread & Bakery, Ingredients, Fair gehandelte Produkte, Vegane Produkte, Handelsmarken, Culinary Concepts, Organic, Gourmet Produkte und regionale Spezialitäten
Ecowellness Health Management Ltd. und INtegrated ART I Holding AG
Ostendstraße 25
12459 Berlin
Deutschland
+49(0)30-30366 5910

Die Veranstaltung

Produkte und Rezepte im neuen BIO-Standard ECOWELLNESS und digitales Shoppen plus Beratung mit dem Portal "Genieße Dich gesund"


Show mit Persönlichkeiten aus Medizin, Politik und Gastronomie, moderiert vom CEO der IFOAM Organics International Markus Arbenz sowie Verkostung mit dem EcoWellness Experten Stefan Tomek, der Ökotrophologin Britta Ungruh des Zertifizierers Peterson Controlunion, dem Granat Apfel-Pionier Werner Retter, dem Senior Insights Director Consumer Experiences der Gesellschaft für Kosnumgüterforschung Dr. Robert Kecskes und anderen Vertragspartnern.



Mängel oder Toxine im Endprodukt? Falsche Auslobung von Funktionen bei Lebensmitteln? Zu hoher Zuckergehalt?
Dem setzte die IFOAM Organics International mit der weltweiten Zulassung des integrativen EcoWellness-Standards ein Ende.
Für das neue Gütesiegel sind Analysen des Endproduktes und Allergenreduzierung Voraussetzungen, Prüfung auf gesundheitsfördernde Substanzen und Personalisierung die Regel.


Ernährung mit dem Ziel...Gesundheit schmeckt!



Auf dem Bild sehen Sie Sternekoch Chef Sabi aus New Delhi und EcoWellness CEO und Autor R S Tomek.