Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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2001: 75 Prozent der Aussteller kamen aus dem Ausland

23.05.2002

2001 besuchten 165.000 Einkäufer aus 147 Ländern die Anuga. 6.205 Unternehmen aus 95 Ländern präsentierten sich, 75 Prozent der Aussteller kamen aus dem Ausland, allein 195 aus den USA. Die Anordnung der „temperaturgeführten“ Bereiche Tiefkühlkost, Fleisch und Geflügel sowie Milch- und Molkereiprodukte in benachbarten Hallen überzeugte. Als eigenständiger Bereich etablierten sich die „Anuga spezial“ mit regionalen Spezialitäten ebenso wie „Vending“.