Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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2011: Erstmals „Koch des Jahres“-Finale in Köln

23.05.2011

Zur 31. Anuga im Jahr 2011 kamen 154.516 Fachbesucher aus 185 Ländern nach Köln, um das Angebot der 6.743 Anbieter aus 95 Ländern zu sichten. Mit einem Bekenntnis zu Qualität und Sicherheit bei Nahrungsmitteln und Getränken bezog die Branche klar Stellung in der aktuellen Diskussion um Preise und Wertigkeit.