Anuga Dairy

Die Fachmesse Anuga Dairy unter dem Dach der Anuga ist die internationale Leitmesse für die Milch- und Molkereiwirtschaft.

Während der Konsum von purer Milch auf dem Heimatmarkt sinkt, geht der Trend zu Alternativen wie Soja-Drinks und laktosefreier Milch. Weitere Themen sind Innovationen bei der Fertigung zur längeren Haltbarkeit der Produkte sowie immer kleinere Packungsgrößen.

Die Anuga Dairy ist zentral in der Halle 10.1 platziert, mit kurzen Wegen zu den Eingängen Ost und Süd und direkt am Boulevard gelegen.