Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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Daten und Fakten

Nicht vergessen!

Die nächste Anuga findet von Samstag, 09. Oktober, bis Mittwoch, 13. Oktober 2021, statt.

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Wir haben für Sie alle wichtigen Informationen kompakt aufbereitet. In unseren „Daten und Fakten” finden Sie alles Wissenswerte zur Anuga auf einen Blick.

Messe
Anuga 2021
Datum der Veranstaltung
09.10.–13.10.2021
Veranstalter
Koelnmesse GmbH
Messeplatz 1, 50679 Köln

Bundesverband des Deutschen
Lebensmittelhandels e.V. (BVLH)
Am Weidendamm 1A, 10117 Berlin
Ideeller Träger
Bundesvereinigung der Deutschen
Ernährungsindustrie e.V. (BVE)

Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin

Deutscher Hotel- und Gaststättenverband
e.V. (DEHOGA)
Am Weidendamm 1A, 10117 Berlin
Ort
Koelnmesse GmbH in Köln, Deutschland
Öffnungszeiten
Aussteller:
Samstag bis Mittwoch von 09:00 bis 19:00 Uhr

Besucher:
Samstag bis Mittwoch von 10:00 bis 18:00 Uhr
Angebotsbereiche
Anuga Fine Food
Anuga Drinks
Anuga Chilled & Fresh Food
Anuga Meat
Anuga Frozen Food
Anuga Dairy
Anuga Bread & Bakery
Anuga Hot Beverages
Anuga Organic
Anuga Culinary Concepts
Messeprofil
Internationale Leitmesse der globalen Ernährungsindustrie
Versand der Anmeldeunterlagen für Aussteller
Ende Mai 2020
Hallenbelegung
Hallen 1 - 11
Auf- und Abbauzeiten
Aufbau:
29.09.-04.10.2021: jeweils von 07:00 - 24:00 Uhr
Hallen von 00:00 - 07:00 Uhr geschlossen
ab 05.10.2021: 00:00 - 24:00 Uhr
08.10.2021: 00:00 - 20:00 Uhr

Bitte beachten Sie, dass am 3. Oktober ein bundesweiter Feiertag ist, wodurch die Verkehrssituation für Lastwagen in Deutschland beeinträchtigt sein könnte.

Abbau:
13.10.2021: ab 18:00 - 24:00 Uhr
14.-17.10.2021: 00:00 - 24:00 Uhr
Zutrittsberechtigung
nur Fachbesucher
Zielgruppen Aussteller
Hersteller, Importeure und Großhändler
- von Lebensmitteln und Getränken
- von Technik für die Gastronomie
- Anbieter von Dienstleistungen für den LEH und die Gastronomie
- Handelsagenturen
Besucher
Zugelassen zum Besuch sind Entscheidungsträger (Geschäftsführung, Einkauf/ Beschaffung, Marktleitung, Vertrieb, Marketing) aus den Bereichen Nahrungsmittelgroß- und -einzelhandel, Getränkegroß- und -einzelhandel, Handelskooperationen, Drogeriemärkte und Reformhäuser, Handelsvertretungen, Nahrungsmittelimport und -export, Ernährungshandwerk, Ernährungsindustrie und Zulieferer der Ernährungsindustrie.
Ebenso die verantwortlichen Mitarbeiter der Unternehmen des Außer-Haus-Marktes für Lebensmittel und Getränke wie Hotellerie, klassische Gastronomie, System-/ Markengastronomie, Catering, Betriebs-, Gemeinschafts- und Sozialverpflegung.
Weiterhin zugelassen sind die verantwortlichen Mitarbeiter aus den Bereichen Beschaffung und Einsatz von technischen Einrichtungen und Ausstattungen sowie dem Bereich Großküchenplanung und dem Fachhandel für Großküchentechnik.
Die Branchenzugehörigkeit muss beim Kartenkauf für die Anuga nachgewiesen werden (Handelsregisterauszug, Gewerbeschein o.ä.). Mitarbeiter der Ernährungsinstitute, Ernährungswissenschaftler.
Ergebnisse der Vorveranstaltung
Aussteller 2019
Bruttofläche
Besucher (Eintritte)

7.972
284.000 m² brutto
169.653 Fachbesucher aus 201 Ländern
Director
Frau Stefanie Mauritz

Factsheet

Eine Messe - viele Gründe, neugierig zu sein

Alle Fakten ansehen (.pdf)

Haben Sie spezielle Fragen?

Anuga-Hotline für Besucher:
Telefon +49 1806 002 410
Telefax +49 221 821-991010
(0,20 EUR/Anruf aus dem dt. Festnetz; max.0,60 EUR/Anruf aus dem Mobilfunknetz)
E-Mail schreiben

Aussteller Hotline
Telefon +49 221 821-2240
Telefax +49 221 821 99-3410
E-Mail schreiben