Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

DE Icon Pfeil Icon Pfeil
DE Element 13300 Element 12300 EN
Granitbeisser – Der Mediterrane        | Veranstaltung auf der Anuga 2021
Die Käsemacher GmbH

Granitbeisser – Der Mediterrane       

Merken Seite teilen Details drucken in Kalender übernehmen Zurück zur Übersicht
Termine
11.10.2021 | 12:10 - 12:15 Uhr
12.10.2021 | 12:10 - 12:15 Uhr
13.10.2021 | 12:10 - 12:15 Uhr
Anuga taste Innovation Show

Die Käsemacher GmbH
Europastraße 5
3902 Vitis
Österreich
+43 2841 80045 28

Die Veranstaltung

Ein Hartkäse der besonderen Art ist diese mind. 3 Monate gereifte Käseknolle zum Reiben, Raspeln und Hobeln. Als Würzkäse mit einer Panade aus Tomaten und Basilikum, eignet er sich vor allem zum Verfeinern von Gerichten wie Pasta, Risotto, Aufläufen oder gedämpftem Gemüse. Auf warme Gerichte gehobelt, wird er cremig und gibt jeder Speise den letzten Pfiff. Für uns, DIE KÄSEMACHER, ist der Granitbeißer die Waldviertler Antwort auf Parmesan. Dieses Produkt ist auch ungekühlt haltbar!