Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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Trüffelblasen | Veranstaltung auf der Anuga 2021
Gourmet & Chic

Trüffelblasen

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Termine
11.10.2021 | 12:00 - 12:05 Uhr
12.10.2021 | 12:00 - 12:05 Uhr
13.10.2021 | 12:00 - 12:05 Uhr
Anuga taste Innovation Show

Gourmet & Chic
Camino Fuente de la Junquera 100 Casa 40
50019 Zaragoza
Spanien
+34 670414347

Die Veranstaltung

Die Trüffelblasen sind Kugeln aus schwarzem Trüffelsaft, bedeckt mit einer natürlichen Membran aus Algen, die gelieren.

 

Geschmack von Trüffel mit der Textur, Farbe und dem Salzgehalt von Kaviar.