Köln: 09.–13.10.2021

#anuga
Anuga Horizon 2050

Internet of Food

#AnugaH2050

Anuga Horizon - Internet of Food
Anuga Horizon - Internet of Food_1
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Anuga Horizon - Internet of Food_3

Digitalisierung und neue Technologien haben massive Auswirkungen auch auf die Lebensmittelbranche. Wie wirken sich Künstliche Intelligenz oder neue Plattform-Konzepte auf Produktion und Logistik aus? Worauf müssen sich Hersteller und Handel einstellen? Die Anuga Horizon 2050 wirft einen Blick auf mögliche Zukunftsszenarien.

Unser Partner

Future Food Institute

Anuga Horizon 2050 Partner Future Food Institute

Future Food ist ein integratives Netzwerk und eine inspirierende Plattform, die exponentielle positive Veränderungen im globalen Ernährungssystem mit einem unternehmerischen Ansatz auslöst. Mit einer starken philanthropischen Seele will sie neue Modelle und Kulturen schaffen, indem sie Forschungsprojekte stärkt, Ausbildungsprogramme fördert und Wissen verbreitet.

Das Netzwerk konzentriert sich auf Lebensmittelinnovationen als Schlüsselinstrument zur Bewältigung der immensen Herausforderungen, mit denen die Menschheit in den Bereichen bezahlbare Ernährung, Welthunger und Nachhaltigkeit konfrontiert ist.

Future Food bietet Bildung sowie Möglichkeiten für positive Kreuzbestäubung und Inspiration durch das Future Food Institute und das Food Innovation Programme. Das Gremium unterstützt auch Lebensmittelunternehmen und Institutionen, die sich für offene Innovationen einsetzen, durch seinen Future Food Accelerator.

https://futurefood.network

http://foodinnovationprogram.org

Erstklassiges Vortragsprogramm

Passend zu dem Thema dieses Raumes findet auf der Anuga Horizon 2050 Stage ein begleitendes Vortragsprogramm kurzer Impulsvorträge statt.

Hier erhalten Sie eine Übersicht zu den Referenten und Vortragsthemen (.pdf)

Übersicht Bühnenprogramm

Firesite-Chats, Panel-Diskussionen, Start-up Pitches und vieles mehr erwarten Sie täglich auf der zentral gelegenen Bühne.

Laden Sie sich hier das gesamte Programm der Anuga Horizon 2050 herunter (.pdf)