Köln: 05.–09.10.2019

#anuga
Anuga Horizon 2050

New Nutrition–The Evolution of Food

#AnugaH2050

Die Welt wächst zusammen, und auch Food-Trends werden globaler. Die Lebensmittelindustrie steht vor der Herausforderung, trotz wachsender Bevölkerungszahlen Sicherheit und Qualität in der Versorgung sicherzustellen. Möglich wird das unter anderem durch neue Technologien – und visionäres Denken. Welche großen Food-Trends wir bis 2050 erleben werden und welche Rolle personalisierte Ernährung oder KI dabei spielen können, beleuchtet die Anuga Horizon 2050.

Unser Partner

Anuga Horizon 2050:Partner NUTRITION HUB

NUTRITION HUB

Die Verbraucher der Zukunft verlangen personalisierte, gesunde und nachhaltige Produkte. Lebensmittel- und Ernährungsexperten spielen eine Schlüsselrolle bei der Evolution der Ernährung, da sie eine vertrauenswürdige und professionelle Quelle für Informationen über Ernährung sind. NUTRITION HUB vereint diese Experten in einer starken Community und macht ihr Wissen für Unternehmen und Organisationen nutzbar.

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