Köln: 07.–11.10.2023 #anuga

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Élixir des Moines Bio Botanical Liqueur | Aussteller auf der Anuga 2021

Élixir des Moines Bio Botanical Liqueur

von DISTILLERIE DE MAREDSOUS
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ÉLIXIR DES MOINES

Unsere Maredsous-Liköre und Gins werden aus einem Aufguss von mehr als 10 Heilpflanzen in einem Destillat aus bio-zertifiziertem Getreide hergestellt.

Wir verwenden eine doppelte Destillation, an deren Ende nur das "Herz" des Destillats zurückbleibt.

Durch dieses Verfahren erhalten Maredsous Gins und Liköre eine reine Konzentration des aromatischen Reichtums unserer belgischen Ardennen, die in 5 verschiedenen Sorten erhältlich sind, wobei die verwendeten Pflanzen jeweils unterschiedliche therapeutische Eigenschaften besitzen.

Élixir des Moines ist ein biologischer botanischer Verdauungslikör, der aus wild wachsenden Pflanzen und Heilkräutern hergestellt wird. Rezeptur aus klösterlicher Herkunft.

- Tanne,
- Artemisia,
- Gemeiner Bärenklau,
- Minze,
- Engelwurz,
- Mädesüß, etc.

Verkostungsnotizen : HERBY - intensiv, flüssig und rund, mit Anklängen an Kiefer und Kräuter.

GOLD MEDAL 2021 IWSC London.

Cocktail / Perfekt serviert

Ein von Mönchen geheim gehaltenes Elixier für Gesundheit und langes Leben.

- 8cl ÉLIXIR DES MOINES
- 15 cl kohlensäurehaltiges Wasser (oder klassisches Tonic)
- Saft von ½ Zitrone
- 1 Schale oder 1 Scheibe Zitrone
- 1 Zweig Zitronenthymian

Das Glas mit Eiswürfeln füllen, den ÉLIXIR DES MOINES, das Mineralwasser (oder das klassische Tonic) und den Zitronensaft hinzufügen.

Leicht umrühren und mit einer Zitronenscheibe und einem Zitronenthymianzweig garnieren.

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DISTILLERIE DE MAREDSOUS
Rue des Abbayes 39a
5537 Anhée
Belgien