Hunt And Brew Australia

Wie das australische Krokodil, das seine Beute aufspürt und blitzschnell zuschlägt, durchstreifen wir die Welt auf der Suche nach den besten Single-Origin-Kaffeebohnen.

Um australischen Spezialitätenkaffee auf die Landkarte zu bringen, sind wir ins Atherton-Tablelands-Gebiet im hohen Norden Queenslands gereist – eine Hochlandregion, deren besondere Lage einen weichen Kaffee mit Noten von Macadamia und Mandarine sowie einem Abgang von Milchschokolade hervorbringt.

Die Bohnen wurden sorgfältig geröstet und gemahlen, dann langsam gebraut und dreifach gefiltert für maximalen Geschmack. Echter Kaffee, verfeinert mit frischer Vollmilch. Sonst nichts.