Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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  Parendie Birdie | Referent auf der Anuga 2021

Referent

Parendie Birdie

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Parendie Birdie Leiter der Abteilung Strategische Partnerschaften
Mission Barns

Parendie Birdie

Parendi Birdie steht seit 2013 an der Spitze der Zuchtfleischindustrie. Sie hat zum Wachstum der Branche als Wissenschaftlerin, Investorin und Freiwillige beigetragen. Derzeit ist sie Leiterin der Abteilung für strategische Partnerschaften bei Mission Barns, einem führenden Unternehmen für kultiviertes Fleisch mit Sitz in San Francisco. Zuvor arbeitete sie als Forschungsmitarbeiterin für zelluläre Landwirtschaft bei JUST. Sie hat einen Abschluss in Biochemie von der University of Kansas.

Parendi kam im März 2019 als Wissenschaftlerin/wissenschaftliche Projektmanagerin zu Mission Barns. Im November 2020 wurde sie zum Head of Strategic Partnerships ernannt, wo sie die Geschäftsentwicklung leitet. Sie verbringt ihre Tage damit, sich mit großen Fleischunternehmen und führenden pflanzlichen Marken zu treffen, um Partnerschaften zu entwickeln und Mischprodukte (kultiviertes Fett + pflanzliches Protein) auf den Markt zu bringen.

Themenschwerpunkte

Alternative Proteine