Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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  Paul Holmbeck | Referent auf der Anuga 2021

Referent

Paul Holmbeck

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Paul Holmbeck

Paul Holmbeck

Paul Holmbeck trat letztes Jahr nach 25 Jahren als Direktor von Organic Denmark zurück, das die dänischen Biobauern, Lebensmittelfachleute, Verbraucher und Lebensmittelunternehmen vereint und 90 Prozent des Bioumsatzes in Dänemark repräsentiert.
Paul hat eine führende Rolle bei der Gestaltung der ehrgeizigen dänischen Bio-Politik gespielt, einschließlich nationaler und kommunaler Ziele für 60 Prozent Bio in allen öffentlichen Küchen sowie der Marktpartnerschaften und -strategien, die Dänemark zu einem weltweit führenden Bio-Einzelhandelsumsatz gemacht haben.
Paul ist jetzt Direktor von Holmbeck EcoConsult, wo er führende Persönlichkeiten aus Regierung, Wirtschaft und NGOs zu Klima- und Ökopolitik sowie zur Entwicklung des Öko-Marktes auf der ganzen Welt berät. Paul ist der Grand-Prix-Gewinner 2021 des One World Award für Agrarökologie, der von IFOAM Organics International und Rapunzel verliehen wird. Im September wurde Paul in das IFOAM – Organics International World Board gewählt.

Themenschwerpunkte

Organic