Grenzen überschreiten – Strategische Ökosysteme in den Niederlanden und Deutschland

Grenzüberschreitende Zusammenarbeit für die Lebensmittelinnovation von morgen

Der Roundtable widmet sich den aktuellen Veränderungen in der europäischen Lebensmittelindustrie mit einem besonderen Fokus auf die pflanzenbasierte Ernährung. Im Zentrum stehen strategische Ökosysteme in den Niederlanden und Deutschland, die diesen Wandel aktiv mitgestalten.

Diskutiert wird, wie Unternehmen, Forschungseinrichtungen, Cluster und Handelspartner über Grenzen hinweg kooperieren, um nachhaltige Innovationen zu fördern und den Marktzugang zu erleichtern. Anhand konkreter Beispiele wird aufgezeigt, wie grenzüberschreitende Partnerschaften Wertschöpfungsketten verbinden, Innovationen beschleunigen und die Skalierung neuer Produkte unterstützen.

Teilnehmende erhalten Einblicke in:

• Aktuelle Trends, Entwicklungen und Herausforderungen in den Märkten

• Erfolgsfaktoren für den Markteintritt im Bereich pflanzenbasierter Proteine

• Die Rolle von Netzwerken, Clustern und Verbänden für Akzeptanz und Marktdurchdringung

Ein praxisnaher Austausch über die zentrale Frage: Wie können niederländische und deutsche Akteure gemeinsam den Proteinmarkt der Zukunft gestalten?

Panel-TeilnehmerInnen:

• Albrecht Wolfmeyer, The new Protein NL partners for Germany
• Jochem Wolthuis, Duitslanddesk
• Fabio Ziemssen, BALPro
• M. Lee Greene, Foodhub NRW