Das ist die Anuga

Zusammen Messe erleben. Die Anuga bietet nicht nur die Möglichkeit zum Austausch, sondern ermöglicht darüber hinaus tiefe Einblicke in die zukunftsweisenden Entwicklungen der Branche.

Der Kongress und das Eventprogramm bieten eine vielfältige Auswahl an Konferenzen, Workshops, Experience Areas und Speaker Sessions. Dabei werden die wichtigsten Anliegen der Branche behandelt, Innovationen präsentiert und diskutiert.

Zusätzlich zu den Konferenzen und Workshops bieten Sonderschauen wie die Anuga Taste Innovation Show oder "Meet more Meatless and Dairy Alternatives" spannende Einblicke in nachhaltige Entwicklungen. Durch den Einsatz regionaler, rein pflanzlicher Zutaten oder alternativer Proteine sowie ressourcenschonenderen Produktionsprozessen tragen die Herstellenden aktiv zum nachhaltigen Wirtschaften bei.