Persönliche Gespräche mit Entscheider:innen, internationales Orderaufkommen und wertvolle Einblicke in Trends - die Anuga bietet all das und mehr.
Tausende von Besuchenden aus der ganzen Welt strömen in die Messehallen, um sich innerhalb von 10 Fachmessen über die neusten Trends und Entwicklungen zu informieren.

„ Sustainable Growth “ ist das zentrale Thema auf der Anuga 2023, das im begleitenden Event- und Kongressprogramm intensiv diskutiert und beleuchtet wird. Es geht um die Vereinbarkeit von wirtschaftlichem Wachstum und Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche. Von veganen Fleischersatzprodukten bis hin zu umweltfreundlich hergestellten Snacks gibt es eine Fülle von nachhaltigen Produkten, die auf 300.000 m² zu finden sind.