Anuga Chilled & Fresh Food

Die Fachmesse Anuga Chilled & Fresh Food unter dem Dach der Anuga setzt den Trend zur Ernährung To Go, zu frischer Feinkost und frischen Außer-Haus-Produkten für den schnellen Snack zwischendurch

Im Kühlregal wird der Platz für gekühlte Frische immer größer: Neben frischen Teigwaren, die zu den beliebtesten Convenience-Produkten gehören, finden sich auch Fisch und Fischzubereitungen, fertiggeputzte Salate, mariniertes Gemüse und mundgerecht geschnittenes Obst.

Auch das Geschäft mit frischen, schon fertig oder teilfertig zubereiteten Getränken bietet ein attraktives Sortiment, das vor allem diejenigen mit wenig Zeit, aber einem hohen Anspruch an Qualität und Frische, erreicht.