
Ernährung neu gedacht
Welche großen Food-Trends werden wir bis 2050 erleben? Wie sehen die Supply-Chains von morgen aus und warum gilt „D2C“ als die große Chance für kleinere Unternehmen? Die Suche nach neuen Ernährungsformen ist in vollem Gang und zeigt neue Wege in der Lebensmittelbranche.