Köln: 09.–13.10.2027 #weareAnuga

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Mehrkorn-Baguette französischer Art MEDOMI | Aussteller auf der Anuga 2025

Mehrkorn-Baguette französischer Art MEDOMI

Gerösteter, gemahlener Mais verleiht dem Produkt eine cremige Farbe, ein feines Röstaroma nach Popcorn und bereichert es mit Vitaminen sowie wertvollen Mikronährstoffen.

* Mit natürlichem Hartweizensauerteig. Sauerteigprodukte sind bekömmlicher und gesünder. Der Hartweizensauerteig sorgt für einen zarten, leicht süßlichen Nachgeschmack, eine goldgelbe Farbe und ein ausgezeichnetes Aroma.
* Gerstenmalz und eine Mischung verschiedener Samen und Körner werden verwendet: gerösteter Mais, Quinoa, Leinsamen, Sesam und Chiasamen.
* Gerstenmalz verleiht dem Produkt eine natürliche Süße.
* Das Produkt enthält Quinoa und Kleie – reich an Ballaststoffen und Antioxidantien.
* Hergestellt aus 100 % natürlichen Zutaten – ohne E-Zusatzstoffe (Clean Label) und ohne Zuckerzusatz.
* Der Laib ist mit vier V-förmigen Einschnitten verziert, die dem Produkt eine besondere Frischeoptik verleihen und es visuell von anderen abheben.
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Halle 4.1 | E040
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