PIDE-Snack mit Hähnchen und Grillgemüse

Ein Snack in Bootsform, inspiriert von der traditionellen türkischen PIDE, begeistert durch sein Aussehen und seine reichhaltige Füllung. Der mit griechischem Joghurt angereicherte Teig wird beim Backen besonders fluffig und knusprig, während die offene Oberseite – gefüllt mit Hähnchen, Mozzarella, Teriyaki-Sauce und gegrilltem Gemüse – mit Aroma, Farben und Geschmack überzeugt.

* Reichhaltige Füllung: Saftiges Hähnchen, Mayonnaise, Sauerrahm, Teriyaki-Sauce, Mozzarella sowie gegrilltes Gemüse – Paprika, Zucchini und rote Zwiebeln. Abgerundet wird der vollmundige Geschmack durch sorgfältig ausgewählte Gewürze.
* Veredelter Teig: Der Teig ist mit griechischem Joghurt angereichert, was ihm eine weiche, luftige Textur und ein angenehmes Aroma verleiht. Beim Backen im Steinofen entsteht eine goldene Kruste mit leicht knuspriger Oberfläche.
* Handwerkliche Optik: Die Bootsform mit offener Oberseite bringt die farbenfrohe Füllung perfekt zur Geltung und ermöglicht eine schöne Karamellisierung. Von Hand geformter Teig und grob geschnittene Zutaten verleihen dem Produkt eine authentische, handgemachte Anmutung.