Köln: 09.–13.10.2027 #weareAnuga

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Zucchi Fritto Libero! | Aussteller auf der Anuga 2025

Zucchi Fritto Libero!

Dieses Öl ist das Ergebnis intensiver Forschung der Experten von Oleificio Zucchi und bietet eine innovative Lösung für Kochbegeisterte. Dank seiner Rezeptur auf Basis von hochölsäurehaltigem Sonnenblumenöl mit Antioxidantien, die die Oxidationsbeständigkeit erhöhen, reduziert Fritto Libero! Fritto-Gerüche um 50 % im Vergleich zu herkömmlichen Sonnenblumenölen und sorgt so für ein angenehmeres und effektiveres Kocherlebnis. Darüber hinaus sorgt seine hohe Temperaturbeständigkeit mit einem Rauchpunkt von 230 °C für knusprige und trockene Frittierungen, die den Geschmack verstärken, ohne ihn zu verändern. Fritto Libero! wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen und bietet eine bessere Qualität der frittierten Speisen und reduzierte Gerüche beim Frittieren.
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