Weiße Trüffel Limited Edition

Entdecken Sie die White Truffle Gourmet-Chilisauce von Chilli No. 5, kreiert mit frischen, preisgekrönten Trüffeln aus Alba, Norditalien.

„Trüffel sind wie Diamanten. Man kann sie nicht herstellen. Man muss sie finden. Jeder ist einzigartig.“ Unser Gründer reist jedes Jahr im Oktober nach Alba im Piemont, um weiße und schwarze Trüffel für unsere Chilli No. 5 White Truffle Hot Sauce zu beschaffen. Unser Team arbeitet dort mit Trüffeljägern und Lagotto Romagnolo Trüffelhunden zusammen, um die besten Trüffel der Welt zu finden. Die weißen Trüffel, die wir verwenden, werden nach über 24 Kriterien ausgezeichnet bewertet. Die Sauce wird sofort mit den frischen Trüffeln zubereitet – kein Wunder also, dass sie in diesem Jahr mit 2 Sternen bei den Great Taste Awards prämiert wurde.

Die Chilli No. 5 White Truffle Hot Sauce ist eine der wenigen weißen Trüffelsaucen, die echte weiße und schwarze Trüffel enthalten. Unsere Köche in London und Südfrankreich vollenden dieses köstliche Rezept mit den besten Pilzen der Welt – Steinpilzen aus Alba sowie Cèpes, Pfifferlingen, Girolles und Morcheln, die von Pilzsammlern in den Wäldern der Provence im Süden Frankreichs geerntet werden.

Schließen Sie die Augen und lassen Sie den Wald mit dieser umami-reichen White Truffle Sauce lebendig werden. Die Geschmeidigkeit und Leichtigkeit der Sauce wird durch samtigen XO-Brandy perfektioniert. Außerdem wird der beste Apfelessig aus Herefordshire (UK) verwendet, hergestellt aus einer Mischung von über 50 Apfelsorten aus 300 Jahre alten Obstgärten. Verfeinert wird die Sauce mit nativem Olivenöl Extra, gewonnen aus Oliven jahrhundertealter Olivenbäume in Ligurien, Italien.

Die luxuriöse White Truffle Hot Sauce passt am besten zu wärmenden Gerichten wie Risotto, Omelette, Pasta, Kartoffelpüree, Pizza und käsigen Pastagerichten, ist aber ebenso köstlich zu Rindfleisch, Ente, Huhn sowie Meeresfrüchten und Fisch.