Über Júlia Dalmadi
Júlia Dalmadi ist Gründerin von TransFoodMission und Secontaste und treibt Initiativen zur Skalierung von Food-Upcycling im Einzelhandel voran. 2023 startete sie gemeinsam mit der Rohlik Group die erste spezielle Upcycling-Kategorie im europäischen Handel und baute ein Lieferantenprogramm auf, das Innovatoren mit Konsumenten in mehreren Märkten verbindet. Mit ihrem Hintergrund in Food Innovation und Kreislaufwirtschaft verwandelt Júlia Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie in marktfähige Lösungen und unterstützt Händler und Marken dabei, Abfälle zu reduzieren und nachhaltiges Wachstum zu schaffen.
