Koelnmesse GmbH Infostand Inbound | Aussteller auf der Anuga 2025

Koelnmesse GmbH Infostand Inbound

Name: Anuga
Start: 2027-10-09
End: 2027-10-13
Location: Koelnmesse GmbH

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Koelnmesse GmbH Infostand Inbound

Messeplatz 1
50679 Köln
Deutschland

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Boulevard 202

Halle 01.2 | C038 D031

Boulevard 200

Passage Halle 4 Halle 5 A070

Organic on Stage

Anuga HORIZON Stage

Anuga taste Innovation Show

Anuga Trend Zone

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Presseinformationen

Events

Anuga Organic on Stage Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Stand Passage Halle 4 Halle 5 A070		04.10.2025 10:00-18:00 Uhr weitere	Merkliste
Anuga Halal Market Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Halal Market		04.10.2025 10:00-18:00 Uhr weitere	Merkliste
Anuga HORIZON Stage Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. Schmidt F. Ziemssen	04.10.2025 11:00-16:40 Uhr weitere	Merkliste
Anuga Kosher Market Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Kosher Market		04.10.2025 10:00-18:00 Uhr weitere	Merkliste
Anuga taste Innovation Show Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Stand Boulevard 200		04.10.2025 10:00-18:00 Uhr weitere	Merkliste
Anuga Trend Zone Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Stand Boulevard 202		04.10.2025 10:00-18:00 Uhr weitere	Merkliste
Insights aus Berlin - Wie gehen wir mit dem neuen Konsumklima um? Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	L. Neuß	07.10.2025 11:40-12:00 Uhr	Merkliste
TRUTH OR DRINK - Der echte Alltag als Food-Tech-Founder Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Dr. V. García Arteaga E. Sagué	07.10.2025 16:00-16:40 Uhr	Merkliste
Novameat: Neue Proteinschnitte für die Lebensmittelindustrie Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Dr. G. Scionti	06.10.2025 11:20-11:40 Uhr	Merkliste
Beyond ChatGPT: Wie KI die Lebensmittelversorgungskette revolutioniert Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Dr. P. Stradtmann M. Ueberall	06.10.2025 12:00-12:20 Uhr	Merkliste
Durch den Einsatz von KI zu einer schnelleren Time-to-Market Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. C. Klein	07.10.2025 14:20-14:40 Uhr	Merkliste
Die Kreislaufwirtschaft mit der Entwicklung innovativer Produkte verbinden Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr J. Murín	05.10.2025 11:20-11:40 Uhr	Merkliste
HOT TAKE DEBATE - Future of Food Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. Beitl R. Jackson weitere	08.10.2025 12:20-13:20 Uhr	Merkliste
Plantbased: Vom Verzichts-Image zur neuen Erzählung Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau K. Kasper	08.10.2025 11:40-12:00 Uhr	Merkliste
Grenzen überschreiten – Strategische Ökosysteme in den Niederlanden und Deutschland Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. Greene Herr A. Wolfmeyer weitere	04.10.2025 12:40-13:20 Uhr	Merkliste
Zukunftssicher Ihre Marke aufstellen: Lernen Sie Ihre Food- & Drink-Konsument:innen für 2027 kennen Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau M. Diamond	05.10.2025 14:20-14:40 Uhr	Merkliste
Veganuary: Globale Bewegung, große Chancen – so machen Unternehmen mit Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr C. Hollmann	07.10.2025 14:40-15:00 Uhr	Merkliste
HOT TAKE DEBATE - Food as Medicine Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr N. Clabbers Frau A. Penka weitere	06.10.2025 12:20-13:20 Uhr	Merkliste
Next Generation Proteins by Vegconomist - Technologie, Geschmack und Skalierbarkeit: Die Zukunft der Proteine gestalten Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr E. Bark H. Freitas weitere	04.10.2025 11:00-11:40 Uhr	Merkliste
Start-ups im Bereich pflanzliche und alternative Proteine: Marktaussichten und Chancen Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr A. Wolfmeyer	04.10.2025 11:40-12:20 Uhr	Merkliste
Pflanzliche und hochverarbeitete Lebensmittel: Realität & Chancen Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. van Haperen	05.10.2025 15:20-15:40 Uhr	Merkliste
Aufschwung für pflanzenbasierte und hybride Produkte: Was können wir vom Außer-Haus-Markt lernen? Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. van Haperen	06.10.2025 11:40-12:00 Uhr	Merkliste
Ernährung & Mythen: Pflanzliche Alternativen im Fokus Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau V. Gallani	05.10.2025 11:40-12:00 Uhr	Merkliste
Mehr als ein Trend: Warum sich pflanzlicher Käse etabliert Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau M. Tauber	05.10.2025 11:00-11:20 Uhr	Merkliste
Marken als Treiber für ein nachhaltiges Ernährungssystem Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau S. Fritz	05.10.2025 15:40-16:00 Uhr	Merkliste
Panel-Talk: PIONEER Netzwerk „Alternative Proteine in der Humanernährung“ Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. med. vet. M. Frettlöh Prof. Dr. D. Lemken weitere	07.10.2025 12:45-13:20 Uhr	Merkliste
Hybrid Mycelium Meat Products for sustainable and healthy nutrition, Nebenströme zu Nahrungsmitteln Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. med. vet. M. Frettlöh	07.10.2025 12:35-12:45 Uhr	Merkliste
BALpro presents: From Science to Commerce: Rebranding und traditionelle Produkte als Katalysatoren für Innovation Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr P. Bieri Herr P. Tigges weitere	06.10.2025 14:20-15:00 Uhr	Merkliste
BALPro presents: Re-Innovation & Diversifizierung bei Novel- und pflanzenbasierten Lebensmitteln: Wege zur Entwicklung des deutschen Marktes Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	D. Brandes C. Poppe weitere	06.10.2025 15:40-16:20 Uhr	Merkliste
Zelluläre Landwirtschaft 2.0: Wie der Sektor „Ingredients“ neu denkt und Geschmack ins Fleisch bringt Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	E. Sagué	06.10.2025 16:40-17:00 Uhr	Merkliste
Großer Geschmack, kleiner Fußabdruck: Der MATR-Ansatz für nachhaltiges Essen Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	A. Thomsen	06.10.2025 11:00-11:20 Uhr	Merkliste
Mehr Wert aus Hülsenfrüchten: Nachhaltige Proteininnovation mit Leg4Future Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. U. Weisz	07.10.2025 12:15-12:25 Uhr	Merkliste
Vorstellung Projekt OptiFood – Entwicklung nachhaltiger und wettbewerbsfähiger Insektenlebensmittel Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	H. Wedwitschka	07.10.2025 12:00-12:15 Uhr	Merkliste
Strategien für mehr Leguminosenkonsum Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. D. Lemken	07.10.2025 12:25-12:35 Uhr	Merkliste
Zwischen Natürlichkeit und Notwendigkeit – Warum brauchen wir alternative Proteine für die Welternährung? Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau D. Pein	06.10.2025 16:20-16:40 Uhr	Merkliste
Upcycling im Lebensmittelhandel skalieren: Aufbau der ersten eigenen Kategorie und eines Lieferantenprogramms in Europa Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	J. Dalmadi	04.10.2025 14:20-14:40 Uhr	Merkliste
Founders Talk: Die Erfolgsreise von Food-Startups Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	T. Cakir L. Greiner weitere	04.10.2025 15:40-16:10 Uhr	Merkliste
Venture Talk: Investieren in die Zukunft von FoodTech Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr D. Bassani Frau D. Murthy weitere	04.10.2025 16:10-16:40 Uhr	Merkliste
Panel-Talk: Wertschöpfungskette reloaded – Regionale Wertschöpfung neu denken & live probieren Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	N. Baumschlager A. Bruns weitere	05.10.2025 12:40-13:20 Uhr	Merkliste
TRUTH OR DRINK - Der echte Alltag als Agrifood Founder Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. Oshima F. Schnabel	05.10.2025 16:00-16:40 Uhr	Merkliste
Von der Zelle zum Steak: Die Zukunft von kultiviertem Fleisch & Fisch Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Herr A. Mannweiler	07.10.2025 11:20-11:40 Uhr	Merkliste
Globale Trends und Chancen von internationalen Fachmessen Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau M. Steinbock	04.10.2025 15:20-15:40 Uhr	Merkliste
10 Produkte, die Ihre Kund:innen wollen – aber nicht finden Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Frau M. Steinbock	05.10.2025 12:20-12:40 Uhr	Merkliste
Aus Zellen wird Zukunft – Food neu gedacht Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	V. Gassl M. Hill	05.10.2025 14:40-15:00 Uhr	Merkliste
Rendite, Resilienz, Regeneration – wie gelingt Zukunft für unser Ernährungssystem? Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	O. Deininger Dr. F. Driftmann-Egelhof weitere	06.10.2025 17:00-18:00 Uhr	Merkliste
Süße neu gedacht: Innovation durch eine neue funktionelle Kategorie Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	E. Alesiani	05.10.2025 15:00-15:20 Uhr	Merkliste
Menu of the Future der AgriFoodTech Venture Alliance Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Dr. J. Dold	05.10.2025 13:20-14:20 Uhr	Merkliste
Von Greenwashing zu Greenhushing - Wie Ökobilanzen Vertrauen in Bio-Marken stärken können. Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Organic on Stage, Passage 4/5 A70	Dr.-Ing. M. Bachmann S. Diehl-Gussen	08.10.2025 12:00-12:30 Uhr	Merkliste
Handelsmarken als Treiber für pflanzliche Produkte: Perspektiven des Handels & Chancen für Produzenten Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	V. Cecchini Kuskow R. Kecskes weitere	07.10.2025 15:20-16:00 Uhr	Merkliste
Plant-based neu denken statt imitieren. Produktinnovationen dank neuer Reifeverfahren. Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	M. Siskowski	04.10.2025 14:40-15:00 Uhr	Merkliste
Keine zweite Chance für eine gute Bestellung – Die Herausforderungen von Frisch- und Ultrafrischlebensmitteln im Einzelhandel Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	F. Seubert	04.10.2025 15:00-15:20 Uhr	Merkliste
Nachvollziehbarkeit in Aktion: Vom Ursprung bis zum Teller, Becher und Regal Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	A. Haberbosch	07.10.2025 15:00-15:20 Uhr	Merkliste
Inside the World’s Largest Food Fair: Ein Interview mit dem Anuga Director Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	J. Hartmann M. Schmidt	08.10.2025 12:00-12:20 Uhr	Merkliste
Von der Idee zum globalen Unternehmen: Die außergewöhnliche Geschichte von LIVEKINDLY Collective, das pflanzliche Produkte zum Mainstream macht Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	H. Freitas	04.10.2025 12:20-12:40 Uhr	Merkliste
Masterclass KI x FOOD Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Konferenzraum 101 + 102 oberhalb der Halle 1	Dr. P. Stradtmann M. Ueberall	06.10.2025 12:20-13:30 Uhr	Merkliste
Vorsicht wird uns nicht retten - Innovation & Sinn als Schlüssel zur Resilienz Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	A. Schreiber	07.10.2025 11:00-11:20 Uhr	Merkliste
Einfach. Lecker. Für eine Sprache, die allen schmeckt. Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	C. Kleyboldt	06.10.2025 15:00-15:20 Uhr	Merkliste
Planetary's „Libre“ Mykoprotein – das Schweizer Taschenmesser unter den Zutaten Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	D. Brandes	06.10.2025 15:20-15:40 Uhr	Merkliste
Barriers-to-Innovation: Herausforderungen und Lösungen für die Food-Branche Koelnmesse GmbH Infostand Inbound Anuga HORIZON Stage, Halle 1 \| Stand C38/D31	Prof. Dr. C. Demming J. Matzer	05.10.2025 12:00-12:20 Uhr	Merkliste