Über Riley Jackson
Riley ist seit über acht Jahren eine leidenschaftliche Befürworterin der alternativen Proteinindustrie. Sie begann ihre Karriere in der Werbung und Strategie und konzentrierte sich darauf, die Lücke zwischen Verbrauchern und ihrem Essen zu schließen und die Auswirkungen ihrer Entscheidungen hervorzuheben. Inspiriert wurde sie durch ihren Beitrag zum Launch von Beyond Meat in Kanada, woraufhin sie mit wegweisenden Organisationen wie dem Good Food Institute, BIOMILQ und TiNDLE zusammenarbeitete. Bei Impossible Foods war Riley Teil des Business-Development-Teams und brachte erfolgreich zahlreiche Produkte auf den US-Markt.
Heute ist sie Associate Director beim in Oxford ansässigen Unternehmen für kultiviertes Fleisch, Ivy Farm Technologies, wo sie die Bereiche Marke, Marketing und Partnerschaften leitet. Ihre Mission ist es, den Markteintritt von kultiviertem Fleisch zu beschleunigen und Verbraucher sowie Partner mit den Möglichkeiten der Zukunft von Protein zu verbinden.
Heute ist sie Associate Director beim in Oxford ansässigen Unternehmen für kultiviertes Fleisch, Ivy Farm Technologies, wo sie die Bereiche Marke, Marketing und Partnerschaften leitet. Ihre Mission ist es, den Markteintritt von kultiviertem Fleisch zu beschleunigen und Verbraucher sowie Partner mit den Möglichkeiten der Zukunft von Protein zu verbinden.