Köln: 05.–09.10.2019

#anuga
Nutrition X Kongress auf der Anuga

Innovationsgipfel Personalisierte Ernährung am Sonntag, den 06. Oktober 2019 in Köln

Unsere Ernährungswelt steht vor dem größten Wandel aller Zeiten. Es ist längst Gewissheit, dass allgemeine Ernährungsempfehlungen, die für alle Menschen gleichermaßen gelten sollen, überholt sind. Jeder Mensch reagiert anders auf Nahrung, deshalb muss sich jeder Mensch auch individuell anders ernähren. Denn das Ideal ist eine optimale Ernährungsweise für jeden einzelnen Menschen — eine "Personalisierte Ernährung". Diese ist perfekt abgestimmt auf jeden einzelnen Organismus. Personalisierte Ernährung ist dabei längst keine Vision mehr. Sondern ein Markt.

Das Format NEWTRITION X diente dem Austausch und Get-together zwischen Wissenschaft, Technikinnovationen und Branchenexperten, um die Ernährungsproblematiken der Zukunft gemeinsam zu lösen. Das Veranstaltungsprogramm war mit namhaften Vertretern aus der Wissenschaft sowie Wirtschaft besetzt, welche einen umfassenden Einblick in die Thematik der Personalisierten Ernährung gegeben haben.

Eine Fortführung der Veranstaltungsreihe wird es am Sonntag, den 06. Oktober 2019 im Rahmen der Anuga in Köln geben.

FoodRegio wird als Kooperationspartner gemeinsam mit der Anuga einen zweiten Innovationsgipfel des NEWTRITION X – Formats veranstalten.

Ihr Ansprechpartner

Kim Liza Krüger
Wirtschaftsförderung LÜBECK GmbH
LÜBECK Business Development Corp.
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