Zibo Daohe International Trading Co Ltd

Süße Paprika gehackt

Zertifizierung: QS / FDA / Koscher / Halal

1. Stängel, Kelchblatt und Samen: Mit und ohne.

2. Größe: 10 cm und mehr.

3. Klasse und Standard: A, B, A+B.

4. ASTA-Wert: 220 ASTA, 160-200ASTA, 140ASTA, 120ASTA, 100ASTA, 80ASTA, 60ASTA.

5. Farbe: Ganzes Rot, raffiniert ausgewählt.

6. Geschmack/Aroma: Süß.

7. Lieferkapazität: 35, 000MT/Jahr.

8. Lieferfrist: das ganze Jahr über.

9. Lagerung und Beförderung: 20/40 Fuß Kühlcontainer oder Trockencontainer.

10. Heiße Einheit: 450shu max

11. Feuchtigkeit: 16-18%.

12. Asche: max. 7%

13. A.L.A.: max. 1,5%

14. E.Coli: Neg

15. Salmonellen: Neg./ 375g

16. Speckle: max. 5%

17. Aflatoxin B1: 5ppb

18. Aflatoxin Gesamt: 10ppb max

19. Ochratoxin: max. 15ppb

20. Verpackung: 50/60kg gepresster Ballen.

25lbs Kartonverpackung.

10kg Vakuumverpackung.

Zertifizierung: QS / FDA / Koscher / Halal
1. Stängel, Kelchblatt: kein Kelchblatt, ohne Stiel.
2. Größe: 8CM nach oben
3. Klasse und Standard: A, B, A+B.
4. Feuchtigkeit: 17% max.
5. Speckle: 5% max.
6. Samen: max. 4%
7. Asche: 7% max.
8. Aroma: mit 10000-13000 SHU
9. Aflatoxin B1: max. 5ppb
10. Aflatoxin Gesamt: 10ppb max
11. Ochratoxin: max. 15ppb
12. Verpackung: 20 kg / pp. Beutel und 5 Beutel in einem gepressten Ballen
25lbs Kartonverpackung

Süßes Paprikapulver
1.Zertifizierung: QS / FDA / Koscher / Halal
2. Rohstoffsorten: Süße Paprika,
3. Paprika-Farbwert: 40-220ASTA
6. Maschenweite: 60-70mesh
8. Verunreinigungen, Farbstoffe, Schimmel: nein.
9. Aroma: Süß
10. Feuchtigkeit: Max8%.
12. Aflatoxin B1: max. 5ppb
13. Aflatoxin Gesamt: 10ppb max
14. Ochratoxin: max. 15ppb
15. Asche: max. 7%
16. A.L.A: max. 1,5%
17. E.Coli: Neg
18. Salmonellen: Neg./375g
19. Verpackung: 25kg/pp. Beutel mit innerer Plastiktüte heißversiegelt
25kg / Kraftpapierbeutel mit innerer Plastiktüte heißversiegelt
Oder nach Kundenwunsch.

Paprika ausgegeben

Feuchtigkeit 12%max.

Farbe gelb oder braun

heißer Grad unter 350 SHU

Asta 20-40asta niedriger Asta, ohne Pigment

Ursprung Xinjiang Pflanzbasis

keine Zusatzstoffe, kein eingesetzter Schädling, kein Schwermetall

Verpackung gesponnener Beutel, 16mt/20'Container, 24mt/40'Container

Farbe Gelb
Zertifizierung: ISO9001
Herkunftsort: Xinjiang, China
Hybrid: NEIN
Reinheit: bis zu 99%
Verwendung: Für den menschlichen Verzehr
FEUCHTIGKEIT: 8% Max
Größe: 8-20mm
Haltbarkeit: 18 Monate
Beimischung: 1% max.

Scharfer Grad: nach Chilisorten.

Produktgröße: 40 mesh.

Speckle: negativ

Pestizid: negativ

Sudan1,2,3,4 :negativ

Schwermetallgehalt: negativ

Gesamtcoliforme und Aflatoxin: negativ

Salmonellen- und Tony-Erd-Inhalt: negativ

Feuchtigkeit unter 10 %

Verunreinigungsgehalt unter 1%

Pestizidunter 0,1%

präferenz haltetemperatur: unter 20 grad

entspricht 50MPN/100g max

Gesamtplattenzahl <1000cfu

Schwefeldioxidgehalt <30ppm

Zertifizierungen
HACCP HALAL QS ISO9001:2008

Zertifizierung: QS / FDA / Koscher / Halal

1. Stängel, Kelchblatt und Samen: Mit und ohne.

2. Größe: 10 cm und mehr.

3. Klasse und Standard: A, B, A+B.

4. ASTA-Wert: 220 ASTA, 160-200ASTA, 140ASTA, 120ASTA, 100ASTA, 80ASTA, 60ASTA. Grade A in China ist 160-200 ASTA.

5. Farbe: Ganzes Rot, raffiniert ausgewählt.

6. Geschmack/Aroma: Süß.

7. Lieferkapazität: 35, 000MT/Jahr.

8. Lieferfrist: das ganze Jahr über.

9. Lagerung und Beförderung: 20/40 Fuß Kühlcontainer oder Trockencontainer.

10. Heiße Einheit: 450shu max

11. Feuchtigkeit: 16-18%.

12. Asche: max. 7%

13. A.L.A.: max. 1,5%

14. E.Coli: Neg

15. Salmonellen: Neg./ 375g

16. Speckle: max. 5%

17. Aflatoxin B1: 5ppb

18. Aflatoxin Gesamt: 10ppb max

19. Ochratoxin: max. 15ppb

20. Verpackung: 50/60kg gepresster Ballen.

25lbs Kartonverpackung.

10kg Vakuumverpackung.

Paprikaoleoresin (auch als Paprikaextrakt bekannt) ist ein öllöslicher Extrakt aus den Früchten von Capsicum annuum oder Capsicum frutescens und wird hauptsächlich als Farb- und/oder Aromastoff in Lebensmitteln verwendet. Es besteht aus Capsaicin, dem Hauptaromastoff, der in höheren Konzentrationen Schärfe verleiht, und Capsanthin und Capsorubin, den Hauptfarbstoffen (neben anderen Carotinoiden).

Produktspezifikation von Paprika Oleoresin

Artikelstandards
Aussehen Dunkelrote ölige Flüssigkeit
Absorptionsverhältnis =50
N-Hexan Rest =10mg/kg
Restlösungsmittel =25mg/kg
Capsaicin <0,1%

Fazit: Das Produkt entspricht dem Standard von Inhouse.
Verpackung: 20 KGS/TROMM
Lagerung: Trocken, kühl und schattig in Originalverpackung aufbewahren, Feuchtigkeit vermeiden, bei Raumtemperatur lagern.
Haltbarkeit: 12 Monate