07.10.2023 | 16:30 - 17:00 Uhr
englisch
Anuga HORIZON
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Anuga HORIZON
Messeplatz 1
50679 Köln
50679 Köln
Trend Zone, Boulevard Nord, B 005
Das Event
Ich analysiere, wie sich die Anforderungen der Verbraucher ändern und welche neuen Produkteinführungen sich aus diesen neuen Bedürfnissen ergeben. Als Food Scout reise ich zu allen großen F&B-Messen, wo ich Neueinführungen aus über 15 Kategorien analysiere und in Trendberichte umsetze. In meinem Vortrag werde ich einige relevante Beispiele und Möglichkeiten in den Bereichen Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit aufzeigen.