Plant Based Innovation: An Expanding Opportunity

Pflanzliches Eiweiß gewinnt weiter an Zugkraft, da die pflanzliche Revolution weiter voranschreitet. In Innovas Top Ten Trends 2021 als "Plant-Forward" angekündigt, hat sich die pflanzliche Ernährung weiter entwickelt und nicht nur den Mainstream erreicht, sondern sogar den Status eines globalen Phänomens. Innova Market Insights präsentiert die neuesten pflanzlichen Trends, die Faktoren, die das Verbraucherinteresse antreiben, die Zukunft von pflanzlichem Eiweiß und einen Blick auf die Zukunft.