Nachhaltigkeit und Gesundheit: So tickt die Gen Z wirklich

Die Generation Z (Jahrgang 1997-2010) soll die gesündeste und umweltfreundlichste Generation sein, die die Welt je gesehen hat. Großen Marken soll sie misstrauisch gegenüberstehen. 

Dies ist zumindest das Narrativ, das von einem Großteil der Medien und einer lautstarken Minderheit von Gen Z-Aktivisten verbreitet wird. Ein genauerer Blick auf Daten von Mintel zeigt jedoch, dass es sich dabei lediglich um Mythen handelt.

In dieser Präsentation geht Mintels Expertin Kate Vlietstra der Frage nach, was die junge Generation beim Einkauf und Verzehr von Lebensmitteln und Getränken wirklich beschäftigt, und wie dieses Verständnis das Wachstum Ihres Unternehmens fördern kann.