Seit einigen Jahren arbeiten wir an der Erweiterung unseres Produktportfolios und haben aus dem Bereich der verarbeiteten Früchte und Gemüse auch die Pulver und Pasten aufgenommen.
Sylvestre – Ingredientes Naturais aus Brasilien ist dabei einer unserer verlässlichen Partner.
Pulver mit und ohne Trägerstoff, BIO oder konventionell, verschiedentlich getrocknet (u.a. sprüh-, gefrier-, walzen- und luftgetrocknet) für diverse Anwendungen bei Getränken, Eiscreme, Backwaren, Nahrungsergänzungsmitteln, Frühstückscerealien und Süßwaren erfreuen sich wachsender Beliebheit. Nutzen Sie unsere Expertise um die für Ihre Applikation passende Form zu finden.
Suchen Sie eher den exotischen Kick? Dann lassen Sie uns z. B. über Cupuaçú, Açaí, Acerola, Jabuticaba, Maqui-Beere, Haskap-Beere, Baobab, Camu Camu, Dattel etc. sprechen.
Oder doch lieber klassisch wie Apfel, Orange, Erdbeere, Himbeere etc.?
Für viele der oben genannten Applikationen bieten wir auch Fruchtpasten mit geringer Wasseraktivität an. Die Bestseller sind Dattel und Apfel, besonders beliebt für Backwaren, Riegel und Süßwaren.
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