Erlebnis Ottakringer
Der Grundstein war gelegt: Im sogenannten „Jahrhundert der Bierbrauer“ genehmigte das Stift Klosterneuburg am 18.09.1837 die Gründung der Ottakringer Brauerei. Seitdem brauen wir – nun seit über 180 Jahren – das erfrischendste Bier Österreichs.
Die Ottakringer Brauerei ist die letzte große Wiener Brauerei und gleichzeitig eine der letzten großen unabhängigen Brauereien Österreichs. Sie beschäftigt heute rund 180 Mitarbeiter:innen und braut jährlich 427.000 Hektoliter Bier. Aber bei uns wird nicht nur Bier produziert: Dank unserer einmaligen Eventlocations am Brauereigelände sind wir auch fester und nicht mehr wegzudenkender Teil des Wiener Stadtlebens geworden.
Brauen auf höchstem Niveau
Gebraut wird seit jeher mit klarstem Quellwasser aus dem über 100 Meter tiefen hauseigenen Brunnen sowie mit sorgfältig ausgewählten feinsten Malz- und Hopfensorten. Schon seit Generationen entwickeln die Braumeister:innen die Biere des Familienbetriebs weiter und verleihen ihnen mit viel Liebe zum Detail einen unverwechselbaren Charakter.
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