Köln: 04.–08.10.2025 #anuga

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Anuga und EIT Food gehen strategische Partnerschaft ein

Weltweit führende Fachmesse für Lebensmittel und Getränke nutzt umfassendes Know-how von Europas führender Initiative für Lebensmittelinnovationen

EIT Food, die weltgrößte und dynamischste Initiative für Lebensmittelinnovationen, ist neuer Partner der Anuga. Das Ziel der langfristigen, strategischen Partnerschaft ist es, im Sinne des Anuga-Leitthemas „Sustainable Growth“ den Dialog sowie die interdisziplinäre Zusammenarbeit hin zu einem nachhaltigen Lebensmittelsystem zu fördern. Gemeinsam werden die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke sowie EIT Food innovativen Ideen und neuen zukunftsfähigen Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie eine Plattform geben. Dazu bringen sie die wichtigsten Player aus der Branche, Politik und Wirtschaft vom 7. bis 11. Oktober 2023 auf der Anuga in Köln zusammen.

„Wir freuen uns sehr, mit dieser neuen strategischen Partnerschaft die Experten des EIT Food sowie seines Netzwerks mit an Bord der Anuga zu haben. In verschiedenen Event-Formaten werden neue Wege zu einem verbesserten, globalen Ernährungssystem aufgezeigt und im Anschluss die Möglichkeit eröffnet, in den direkten Austausch mit einem internationalen Fachpublikum und der Fachpresse zu treten,“ erklärt Bastian Mingers, Geschäftsbereichsleiter Ernährung.Dr. Andy Zynga, CEO von EIT Food, fügt hinzu: "EIT Food freut sich sehr über die engere Zusammenarbeit mit Anuga, zusätzlich zur Partnerschaft mit Anuga HORIZON. Das Ziel der Food Community ist klar: Nur gemeinsam können wir ein innovatives und widerstandsfähiges Lebensmittelsystem aufbauen, das einen wesentlichen Beitrag zu mehr Ernährungssicherheit und einem gesünderen Planeten leistet. Dies erfordert neue Ideen, Lösungen und Zusammenarbeit innerhalb der Branche, wofür die Anuga eine fantastische Gelegenheit bietet."

Die zentralen Inhalte der Partnerschaft u.a.: 
  • fachlicher Austausch und Wissenstransfer
  • gemeinsame Entwicklung des Konferenz- und Veranstaltungsprogramms der Anuga mit Podiumsdiskussionen, Workshops und Referierenden  
  • gemeinsame Presseveranstaltungen im Vorfeld und während der Anuga
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Anuga and EIT Food enter a strategic partnership

The leading global trade fair for food and beverages taps into the extensive know-how of Europe's leading initiative for food innovations

EIT Food, the world's largest and most dynamic initiative for food innovations is the new partner of Anuga. In line with the key theme of Anuga, "Sustainable Growth", the aim of the long-term, strategic partnership is to promote the dialogue and the interdisciplinary cooperation to achieve a sustainable food system. Together the leading global trade fair for food and beverages and EIT Food will create a platform for innovative ideas and new sustainable developments in the food industry. To this end, they are bringing the most important players from the industry and fields of politics and business together at Anuga in Cologne from 7 to 11 October 2023.

"We are delighted to have the experts of EIT Food and its network on board in the scope of this new, strategic partnership. New ways towards an improved, global food system will be highlighted in the course of different event formats and subsequently there will be an opportunity to engage in a direct exchange with an international trade audience and the trade media," explained Bastian Mingers, Vice President Food.

Dr. Andy Zynga, CEO of EIT Food, adds: "EIT Food is very pleased to work more closely with Anuga, in addition to the partnership with Anuga HORIZON. The goal of the food community is clear: only together will we build an innovative and resilient food system, which is integral in driving greater food security and a healthier planet. This requires new ideas, solutions and collaboration within the industry, for which Anuga offers a fantastic opportunity."

The key contents of the partnership are among others: 
  • a professional exchange and knowledge transfer
  • the joint development of the conference and event programme of Anuga with panel discussions, workshops and speakers  
  • joint press events in the run-up to and during Anuga
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Anuga et l'EIT Food concluent un partenariat stratégique

Le salon de référence mondiale de l'alimentation et des boissons tire parti du vaste savoir-faire de l'initiative de premier plan en Europe qui œuvre à la transformation du système alimentaire par le biais de l’innovation

L'EIT Food, l'initiative la plus importante et la plus dynamique en la matière, est le nouveau partenaire d'Anuga. Ce partenariat stratégique à long terme a pour objectif de promouvoir le dialogue et la coopération interdisciplinaire pour la mise en place d'un système alimentaire durable, dans l'esprit du thème principal d'Anuga « Sustainable Growth ». Ensemble, le salon phare de l'alimentation et des boissons et l'EIT Food offriront une plateforme aux idées innovantes et aux nouveaux développements porteurs d'avenir dans l'industrie alimentaire. À cet effet, ils réunissent à Anuga, qui se tient à Cologne du 7 au 11 octobre 2023, les acteurs les plus importants du secteur d'activité ainsi que des milieux économique et politique.

« Nous sommes ravis que ce nouveau partenariat stratégique nous permette d'associer à Anuga les experts d'EIT Food et de son réseau. Divers formats événementiels montreront comment s'engager sur de nouvelles voies pour améliorer le système alimentaire mondial et favoriseront les échanges directs avec des professionnels internationaux et la presse spécialisée », a déclaré Bastian Mingers, responsable du département Alimentation. Le Dr. Andy Zynga, CEO de l'EIT Food, a ajouté : «"L'EIT Food se félicite de la coopération plus étroite avec Anuga, en plus du partenariat avec Anuga HORIZON. L'objectif de la communauté Food est clair : ce n'est qu'ensemble que nous pourrons construire un système alimentaire à la fois innovant et résistant, qui contribuera dans une large mesure à une plus grande sécurité alimentaire et à une planète plus saine. De nouvelles idées, des solutions et une collaboration au sein du secteur d'activité sont nécessaires à cet effet et Anuga offre une belle occasion pour ce faire. »

Quelques-uns des éléments essentiels du partenariat : 
  • échanges entre spécialistes et transfert de connaissances
  • élaboration commune du programme de conférences et d'événements dont s'accompagne Anuga, avec tables rondes, ateliers et intervenants  
  • événements de presse communs avant et pendant le déroulement d'Anuga
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Anuga e EIT Food avviano una partnership strategica

Il salone leader mondiale per il food & beverage attinge al vasto know-how della principale iniziativa in Europa per le innovazioni alimentari.

EIT Food, l'iniziativa per le innovazioni alimentari più grande e dinamica al mondo, è nuovo partner di Anuga. Obbiettivo della partnership strategica a lungo termine è promuovere il dialogo e la collaborazione interdisciplinare verso un sistema alimentare sostenibile, nel segno del tema guida di Anuga "Sustainable Growth". La prima fiera al mondo per il food & Beverage e EIT Food offriranno insieme una piattaforma dedicata alle idee innovative e ai nuovi promettenti sviluppi dell'industria alimentare. A questo scopo dal 7 al 11 ottobre 2023 riuniranno i principali player del settore, della politica e dell'economia a Colonia ad Anuga.

"Siamo molto lieti di accogliere nella squadra di Anuga gli esperti di EIT Food e del suo network grazie a questa nuova partnership strategica. Diversi format di eventi indicheranno nuove strade verso un sistema alimentare globale migliore e successivamente offriranno l'opportunità di avviare un dialogo diretto con il pubblico specializzato internazionale e la stampa del settore", dichiara Bastian Mingers, Vice President Food. Il Dr. Andy Zynga, CEO di EIT Food, aggiunge: "EIT Food è lieta di poter aggiungere alla partnership con Anuga HORIZON anche la stretta collaborazione con Anuga. Lo scopo della Food Community è chiaro: solo insieme riusciremo a costruire un sistema alimentare innovativo e resistente, in grado di fornire un contributo sostanziale per una maggiore sicurezza alimentare e un pianeta più sano. Servono nuove idee, soluzioni e collaborazione all'interno dell'industria e Anuga ci offre un'opportunità straordinaria."

Alcuni dei contenuti cruciali della partnership: 
  • scambio tecnico e transfer di conoscenze
  • sviluppo congiunto del programma di eventi e conferenze di Anuga con tavole rotonde, workshop e relatori  
  • eventi congiunti per la stampa prima e durante Anuga
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Anuga y EIT Food acuerdan una colaboración estratégica

La feria monográfica líder mundial en el sector de los alimentos y las bebidas aprovecha el know-how de la iniciativa líder en Europa para la innovación alimentaria

EIT Food, la más dinámica y mayor iniciativa para la innovación en el campo de los productos alimenticios, nuevo socio de la Anuga. El objetivo de la asociación estratégica a largo plazo es promover el diálogo y la cooperación interdisciplinaria hacia un sistema alimentario sostenible en línea con el tema clave de la Anuga,"Sustainable Growth". Conjuntamente, la feria de referencia mundial dedicada a los productos alimenticios y las bebidas y EIT Food proporcionarán una plataforma para ideas innovadoras y nuevos desarrollos para el futuro del sector. Para ello, reunirán del 7 al 11 de octubre de 2023 en la Anuga, Colonia, a los más importantes actores del sector, la política y la economía.

"Estamos muy satisfechos de poder contar a bordo de la Anuga con los expertos de EIT-Food como con su red de contactos gracias a esta nueva asociación estratégica. En eventos de diferentes formatos, se mostrarán nuevas formas de mejorar el sistema nutricional global y luego se abrirá la oportunidad de entrar en un intercambio directo de opiniones con una audiencia internacional especializada así como con la prensa especializada", ha manifestado Bastian Mingers, director de Nutrición. El Dr. Andy Zynga, CEO de EIT Food, ha añadido que: "EIT Food está muy satisfecha con su estrecha colaboración con la Anuga, incluida su asociación con Anuga HORIZON. El objetivo de la comunidad alimentaria está claro: solo conjuntamente podremos crear un sistema resistente e innovador de alimentación que ofrezca una contribución importante para conseguir una mayor seguridad y un planeta más sano. Todo esto exige nuevas ideas, soluciones y colaboración dentro del sector y la Anuga ofrece una fantástica oportunidad para ello.

Los contenidos centrales de la colaboración, entre otros: 
  • Intercambio técnico y transferencia de conocimientos
  • Desarrollo conjunto del programa de conferencias y eventos de la Anuga con coloquios, talleres y disertaciones.  
  • Actos conjuntos para la prensa antes y durante la Anuga.

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Jana Hohlfinger
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