Köln: 07.–11.10.2023 #anuga

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Verarbeiteter Cheddar-Käse | Aussteller auf der Anuga 2021

Verarbeiteter Cheddar-Käse

von Lacrima Dairy Industry Ltd.
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Verarbeiteter Cheddar-Käse ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Käse und anderen nicht fermentierten Milchbestandteilen gemischt mit Emulgatoren hergestellt wird. Zusätzliche Zutaten wie Pflanzenöle, Salz, Lebensmittelfarbe können enthalten sein. Als Ergebnis existieren viele Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen von Schmelzkäse. Schmelzkäse enthält typischerweise etwa 50-60% Naturkäse.

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Lacrima Dairy Industry Ltd.
Simeonovsko Shousse Blvd 89A
1700 Sofia
Bulgarien