Köln: 04.–08.10.2025 #anuga

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Pinienkerne | Aussteller auf der Anuga 2023

Pinienkerne

Pinienkerne sind eigentlich essbare Samen, die von verschiedenen Arten von Tannenzapfen stammen. Pinienkerne sind gesund, wenn sie in Maßen zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden. Diese winzigen Samen enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, die für Ihre Gesundheit unerlässlich sind, darunter Vitamine, Mineralien und herzgesunde Fette. Während sie reich an Fetten sind, haben sie nur minimal gesättigte Fettsäuren. Das ausgewogene Verhältnis von gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen in einer Portion Pinienkernen kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, bei der Behandlung von Diabetes zu helfen und die Gesundheit Ihres Herzens zu unterstützen. Pinienkerne können Ihr Energieniveau aufgrund ihres Proteins, Eisens und Magnesiums erhöhen. Die antioxidative Kraft des darin enthaltenen Vitamin E kann helfen, Ihre Haut gesund und jung aussehen zu lassen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Pinienkernen oder anderen Samen und Nüssen dazu beitragen, das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen zu verringern. Dieser Vorteil kann auf die Art von Fetten zurückzuführen sein, die üblicherweise in Samen und Nüssen vorkommen. Pinienkerne enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen, die zur Herzgesundheit beitragen und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken können, einschließlich Antioxidantien, die bei der langfristigen und kurzfristigen Herzgesundheit helfen.

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