Köln: 04.–08.10.2025 #anuga

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Beyond Burger | Aussteller auf der Anuga 2023

Beyond Burger

DER REVOLUTIONÄRE PFLANZEN-BASIERTE BURGER, DER WIE EIN RINDFLEISCH-BURGER AUSSIEHT, SCHMECKT UND ZUBEREITET WIRD.

Der Beyond Burger ist der erste Burger der Welt, der wie ein traditioneller Rindfleischburger aussieht, genauso zubereitet wird und ebenso gut schmeckt. Der Unterschied: Er besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten. Er ist die perfekte Alternative für Fleischliebhaber, die sich nach einem leckeren, saftigen Burgererlebnis sehnen und dabei keine Abstriche machen wollen.

Wir haben traditionelles Fleisch mit einfachen, pflanzlichen Zutaten nachempfunden. Erbsen sorgen für die Proteine. Rote Bete verleiht dem Burger die fleischig-rote Farbe und Kokosöl sowie Kartoffelstärke machen ihn so saftig, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft.

In unserem einzigartigen Herstellungsprozess werden Proteine und Fette miteinander verflochten. Auf diese Weise können wir die Grundstruktur von Fleisch nachahmen – die Konsistenz, die Fleischesser so schätzen. Das Ergebnis ist ein Leckerbissen für Fleischliebhaber auf pflanzlicher Basis .
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