WEISSKÄSE BNS

Weißer Salzlake-Käse aus Kuhmilch STANDARD – Hergestellt nach den authentischen bulgarischen Methoden, die im Bulgarischen Nationalen Standard (BNS) für weißen Salzlake-Käse beschrieben sind. Die Reifung erfolgt mindestens 45 Tage lang aus Kuhmilch.