Köln: 04.–08.10.2025 #anuga

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Ajvar | Aussteller auf der Anuga 2023

Ajvar

Dieses vielseitige Gewürz stammt ursprünglich aus der Balkanregion und ist eine harmonische Mischung aus gerösteten roten Paprika, Auberginen und einem Hauch von Knoblauch. Unser Ajvar wird sorgfältig aus den besten Zutaten hergestellt und zeichnet sich durch einen reichhaltigen und rauchigen Geschmack aus, der durch die süßen und würzigen Noten des gerösteten Gemüses ergänzt wird. Die samtige Textur und die komplexen Aromen machen ihn zu einer außergewöhnlichen Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten.
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