Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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  Dr. Hannah Lester | Referent auf der Anuga 2021

Referent

Dr. Hannah Lester

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Dr. Hannah Lester Geschäftsführer von Pen & Tec Consulting S.L.U.
Pen & Tec Consulting S.L.U.

Dr. Hannah Lester

Hannah ist Geschäftsführerin von Pen & Tec Consulting und Spezialistin für neuartige Lebens- und Futtermittelvorschriften in der EU und anderen wichtigen globalen Märkten. Sie hilft Unternehmen bei der Überwindung regulatorischer Hürden und bietet strategische Lösungen für eine kosteneffiziente und zeitsparende Markteinführung. Hannah ist Expertin für alternative Proteine und hat sich intensiv mit durch Fermentation gewonnenen Proteinen, Pflanzenproteinen und zellbasierten Produkten beschäftigt, um regulatorische Lösungen für die Kunden von Pen & Tec zu finden. Hannah hat am Moredun Research Institute in Edinburgh promoviert und hat einen MSc in Veterinary Public Health von der Universität Glasgow. Sie hat für Auftragsforschungsinstitute im Vereinigten Königreich gearbeitet und diese geleitet und war auch in der Wissenschaft und für Regierungen tätig, wo sie wissenschaftliche und veterinärpolitische Beratung leistete.

Pen & Tec ist ein spezialisiertes Beratungsunternehmen mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Beratung von Unternehmen in Bezug auf die gesetzlichen Anforderungen für die Lebens- und Futtermittelindustrie weltweit. Wir helfen unseren Kunden, Lebens- und Futtermittelprodukte schneller auf den Markt zu bringen, und bieten strategische Beratung zur Optimierung der Investitionsrendite aus ihren bestehenden Produktportfolios.

Themenschwerpunkte

Alternative Proteine