Köln: 09.–13.10.2021 #anuga

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  Patricia Bubner | Referent auf der Anuga 2021

Referent

Patricia Bubner

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Patricia Bubner Gründerin und Geschäftsführerin
Orbillion Bio, Inc.

Patricia Bubner

Patricia Bubner ist Wissenschaftlerin und Ingenieurin und arbeitet an der Gestaltung einer ethischen und nachhaltigen Zukunft der Lebensmittel. Sie ist Gründerin und CEO von Orbillion Bio, Inc., dem ersten Unternehmen, das hochwertiges zellkultiviertes Fleisch auf den Markt bringen wird. Zuvor war sie Mitbegründerin eines Projekts für Landwirtschafts- und Lebensmittelsysteme (themilletproject.org) und hat Teams in der Wissenschaft und Industrie aufgebaut und geleitet. Durch die Kombination ihrer Arbeitserfahrungen in der Biopharma-, Lebensmittel- und nachhaltigen Materialbranche baut Patricia nun ein Weltklasseteam auf, um die Produktion von zellkultiviertem Fleisch auf die nächste Stufe zu heben. Patricia hat einen MSc in technischer Chemie und einen Doktortitel in Biotechnologie von der Technischen Universität Graz in Österreich und forschte als Postdoktorandin am Energy Biosciences Institute der UC Berkeley.

Themenschwerpunkte

Alternative Proteine