Stephen Dutton ist ein leitender Berater und Experte für das Gastgewerbe und die Reisebranche, mit einer besonderen Nische im Bereich Restaurants und Gastronomie. Er ist verantwortlich für Marktgrößen und -prognosen, Datenanalysen und das Verfassen aufschlussreicher Berichte über wichtige Marktentwicklungen mit besonderem geografischen Schwerpunkt auf Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie regionalem Fachwissen in Europa.

Stephen wurde u.a. in der BBC, dem Wall Street Journal, der Washington Post und dem Spiegel zitiert. Im vergangenen Jahr hielt er Vorträge über die Erholung der Gastronomie nach der Pandemie und die Nachhaltigkeit im Tourismus.

Stephen hat einen M.A. in internationalen Angelegenheiten von der George Washington University in Washington, DC und ist seit 2015 bei Euromonitor.