Köln: 04.–08.10.2025 #anuga

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  Uwe Richter | Speaker auf der Anuga 2023

Speaker

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Uwe Richter
Rewe Group
Senior Manager FoodTech
Themenschwerpunkte
Anuga HORIZON

Über Uwe Richter

In meiner jetzigen Funktion als Senior Manager im Bereich FoodTech nutze ich meinen Hintergrund im Bereich Technologie und im Ökosystem der Startups, um vielversprechende Startups zu scouten und zu bewerten. Zuvor war ich Innovations- und Technologiemanager bei der GEA Group AG. Dort war ich als Katalysator für Innovationen tätig und spezialisierte mich auf Sensortechnologie, Datenanalyse und digitale Geschäftsmodelle. Ich spielte eine entscheidende Rolle bei der Identifizierung und Pflege von Partnerschaften mit Start-ups und arbeitete aktiv mit Innovationszentren zusammen. Darüber hinaus war ich an der Gestaltung der "New Food"-Strategie der GEA Group AG beteiligt und bot Beratung bei der Entwicklung von Startup-Strategien und technische Beratung für verschiedene Prozesse. Von 2007 bis 2018 war ich als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Universität Kassel im Fachbereich Agrartechnik tätig.


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