Baikal Getränke GmbH wurde in 2009 gegründet von dem niederländischen Werbefotograf Joris van Velzen, der zuvor fast 20 Jahre in Moskau lebte. Das erste Produkt war eine Neuauflage einer Sowjetischen Brause aus 1973.
Nach und nach wurden neue Geschmacksrichtungen entwickelt, darunter nunmehr auch mehrere in BIO-Qualität.
Die Getränke werden in Deutschland sowohl in der Gastronomie als auch im (gehobenen) LEH vertrieben.
WOSTOK wird derzeit in 23 Länder exportiert.
Sämtliches Sortiment ist verfügbar in 330 ml Glasflaschen (einweg und mehrweg).
Auf Wunsch können andere SKUs (z.B. Dosen) oder auch komplett neue Produkte für spezifische Märkte entwickelt werden.
